كرات بطاطس محشيه

ا

لمقادير
بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)

للحشو

لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل

الطريقة

- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضرا

تسلمي ياعسل

اممممممممممم والله شكلها مره طعم
يعطيك العافيه حمودى وننتظر المزيد
تقبل مرورى ودمت بخير

وااااوز

والله شكلها مرره لذييذ

يعطيك العاافيه خيوو
لاتحرمنا من جديدك

وااااااااااااااااااااااو

شكلهـ خطييييييييييير

لازم اجربهـ

الله يعطيك العافيه خيووو

ويسسلمووو يالذووووق

تحيااااتي

اهوااااااهـ ياعااااااااااالم